Manfaat tanaman Bengle

Manfaat tanaman Bengle

BENGLE (Zingiber cassumunar), tentu nama tanaman ini agak asing ditelinga sebagian besar masyarakat kota tapi di kalangan masyarakat pedesaan di jawa tengah pastinya banyak yang tahu tanaman ini terutama untuk ibu-ibu di jawa tengah yang memiliki balita pasti tidak asing  :)

Tanaman termasuk familia Zingiberaceae. Tumbuh pada ketinggian 1.300 meter di atas permukaan laut, banyak ditanam orang di pekarangan, di pinggir halaman dekat pagar.

Untuk pengembangbiakannya melalui potongan rimpang yang sudah cukup tua dan mempunyai mata tunas.

Nama lain :  Panglai (Sunda), bengle (Jawa), pandhiyang (Madura).; mugle, bengle, bungle, baglai, baniai, banglai, bunglai,; Bangle, kunit bolai, kunyit bolai (Sumatera), banggele (Bali),; Bale, panini, manglai, manguiai, bangerei, wangelei, walegai,; kukuniran, kukundiren, unin makei, unin pakei, bangle, bongle;

Tanaman ini mengandung : asam organik, mineral, lemak, gom, albuminoid, gula, juga ada damar yang pahit dan minyak terbang seperti sineol, pinen dan sesquiterpen-sesquiterpen.

Tanaman ini ternyata mengandung berbagi manfaat sebagai obat.

Berikut beberapa cara pemanfaatan Bengle sebagai obat tradisional :

BAGIAN YANG DIPAKAI: Rimpang, daun.

KEGUNAAN:

Rimpang:

- Demam, sakit kepala.

- Batuk berdahak.

- Perut nyeri, masuk angin.

- Sembelit.

- Sakit kuning.

- Cacingan.

- Rheumatism.

- Ramuan jamu pada wanita setelah melahirkan.

- Mengecilkan perut setelah melahirkan.

- Kegemukan.

Daun:

· Tidak napsu makan.

· Perut terasa penuh.

PEMAKAIAN:

Untuk minum: 1/2-3.jari rimpang, direbus.

Pemakaian luar. Rimpang secukupnya dicuci bersih Ialu diparuti dipakai sebagai tapal atau boreh pada sakit kepala, pegal linu, mengecilkan perut sehabis melahirkan, dan sebagainya.

CARA PEMAKAIAN:

1. Demam, masuk angin.

    15 g rimpang bangle yang segar dicuci lalu diparut. Tambahkan 1/2

    cangkir air panas dan 2 sendok makan madu.  Diaduk merata lalu

    diperas dan disaring, minum. Lakukan 2 kali sehari.

2. Perut mules:

    Rimpang bangle, rimpang jahe, kencur dan  lempuyang wangi,

    masing-masing 1/2 jari tangan dicuci lalu diiris tipis-tipis.  Rebus

    dengan 1 gelas air bersih sampai tersisa 1/2 gelas.  Setelah dingin

    disaring, lalu diminum.

3. Sakit kepala karena demam:

    Rimpang segar secukupnya dicuci bersih lalu diparut.  Tambahkan

    sedikit air sampai menjadi adonan seperti bubur.  Dipakai sebagai

    pilis pada dahi.

4. Sakit kuning:

    1/2 jari rimpang bangle dicuci bersih lalu diparut. Tambahkan air

    masak dan madu masing-masing 1 sendok makan. Peras dan saring,

    minum.  Lakukan 2 kali sehari.

5. Nyeri sendi (rheumatism):

    Rimpang segar secukupnya dicuci Ialu diparut, tambahkan arak

    sampai menjadi adonan seperti bubur encer.  Borehkan kebagian

    sendi yang sakit.

6. Mengecilkan perut setelah melahirkan:

    Rimpang bangle secukupnya dicuci lalu diparut, borehkan pada

    perut.

7. Cacingan:

    3 jari rimpang bangle, 2 jari temu hitam, 5 biji ketumbar dan 5 lembar

    tangkai daun sirih dicuci lalu diiris tipis-tipis, kemudian ditumbuk

    halus.  Tambahkan 1/ 2 cangkir air masak, diaduk merata lalu

    diperas dan disaring.  Minum.

8. Radang seiaput lendir mata:

    Rimpang bangle dan kunyit sebesar 1 buku jari tangan dan 13 butir

    jinten hitam dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya.  Rebus

    dengan 1 gelas air bersih sampai tersisa setengahnya. Setelah

    dingin disaring, minum.

9. Kegemukan / mengurangi lemak tubuh:

    a. Sepotong rimpang bangle dan 7 lembar daun jati belanda dicuci

       lalu direbus dengan 1,5 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. 

       Setelah dingin disaring, dibagi untuk 2 kali minum.  Pagi dan

       sore hari.

    b. 1/2 jari rimpang bangle, 1/2 jari rimpang temu giring, 3/4 jari

       rimpang lempuyang wangi, 1/4  genggam daun kemuning, 1/4

       genggam daun jati belanda, 3 jari gula enau, dicuci dan dipotong-

       potong seperlunya. Rebus dengan 4 1/2 gelas air bersih sampai

       tersisa 1/2-nya. Setelah dingin disaring, minum. Sehari 3 x 3/4

       gelas.

    c. Rimpang bangle dan rimpang temu hitam, masing-masing 1/2 jari

       tangan, dicuci lalu diparut. Tambahkan 1 sendok makan air jeruk

       nipis dan 2 sendok makan madu, aduk merata sambil diremas-

       remas.  Peras dan saring, minum. Lakukan 2-3

Manfaat Temulawak untuk pengobatan

Manfaat Temulawak untuk pengobatan

 

 Di antara ragam tanaman obat yang kita kenal, temulawak mungkin adalah salah satu yang paling populer. Kandungan utama temulawak ada pada kandungan kurkuminoid dan minyak atsiri, yang berperan mempercepat regenerasi sel-sel hati yang mengalami kerusakan akibat pengaruh racun kimia.

Kurkuminoid terdiri atas kurkumin dan desmetoksikurkumin, yang bermanfaat menetralkan racun, menghilangkan nyeri sendi, meningkatkan sekresi empedu, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah, antibakteri, mencegah pelemakan dalam sel-sel hati, dan antioksidan.

Sedangkan minyak atsiri menyimpan khasiat untuk meningkatkan produksi getah empedu dan menekan pembengkakan jaringan.

Terdapat banyak sekali penyakit Yang Dapat Diobati dengan temulawak, diantaranya adalah penyakit-penyakit berikut :
Sakit limpa, Sakit ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk angin, Maag, Sakit perut, Produksi ASI, Nafsu makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air, Sariawan, Jerawat;

Berikut beberapa cara pemanfaatan temulawak sebagai obat :

1. Sakit Limfa

    Bahan: 2 rimpang temulawak, 1/2 rimpang lengkuas, 1 genggam

    daun meniran.

    Cara membuat: temulawak dan lengkuas diparut, kemudian semua

    bahan tersebut direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, dan

    disaring.

    Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 cangkir.

2. Sakit Ginjal

    Bahan: 2 rimpang temulawak, 1 genggam daun kumis kucing, 1

    genggam daun kacabeling.

    Cara membuat : temulawak diiris tipis-tipis, kemudian direbus

    bersama dengan bahan lainnya dengan 1 liter air, dan disaring.

    Cara menggunakan: diminum selama 3 hari.

3. Sakit Pinggang

    Bahan: 1 rimpang temulawak, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, 1

    genggam daun kumis kucing.

    Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 1 liter air,

    dan disaring.

    Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 gelas.

4. Asma

    Bahan: 1 1/2 rimpang temulawak, 1 potong gula aren.

    Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis dan dikeringkan. Setelah

    kering direbus dengan 5 gelas air ditambah 1 potong gula aren

    sampai mendidih hingga tinggal 3 gelas, kemudian disaring.

5. Sakit Kepala dan masuk angin.

    Bahan: beberapa rimpang temulawak.

    Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis, dikeringkan dan ditumbuk

    halus menjadi tepung. Kurang lebih 2 genggam tepung temulawak

    direbus dengan 4-5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 3

    gelas, kemudian disaring disaring.

6. Maag

    Bahan: 1 rimpang temulawak.

    Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis dan diangin-anginkan

    sebentar, kemudian direbus dengan 5-7 gelas air sampai mendidih,

    dan disaring.

    Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari 1 gelas.

7. Sakit perut, Sakit perut pada waktu haid

    Bahan: 1 rimpang temulawak, 3 buah mata asam, 1 potong gula

    kelapa, garam secukupnya.

    Cara membuat: temulawak diparut, kemudian direbus bersama

    bahan lainnya dengan 3-4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal

    2 gelas.

    Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari 1 cangkir, pagi dan sore.

8. Menghilangkan bau amis sewaktu haid :

    Bahan: 1 rimpang temulawak, 5 buah mata asam, 1 potong gula

    kelapa.

    Cara membuat: temulawak diiris tipis-tipis dan diangin-anginkan,

    kemudian bersama bahan lainnya ditaruh dalam waskom (rantang/

    panci), diberi 2 gelas air panas dan ditutup rapat selama kurang lebih

    15 menit, dan disaring.

    Cara menggunakan : diminum 3 kali, 1 kali sehari.

9. Memperbanyak produksi ASI

    Bahan: 1 1/2 rimpang temulawak, dan tepung saga secukupnya.

    Cara membuat: temulawak diparut, kemudian kedua bahan tersebut

    dicampur dan ditambah air panas secukupnya sehingga menjadi

    bubur.

    Cara menggunakan : dimakan biasa.

10. Memacu ASI yang macet

     Bahan : 1 1/2 rimpang temulawak diparut, 1 potong gula kelapa,

     2-3 sendok makan adonan sagu.

     Cara membuat : temulawak diparut, kemudian bersama bahan

     lainnya direbus dengan 1 liter air sampai mendidih dan disaring.

     Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1 cangkir secara teratur.

11. Kesulitan buang air besar/berak

     Bahan: 1 rimpang temulawak, 3 buah mata asam, 1 potong gula

     kelapa.

     Cara membuat : temulawak diiris tipis-tipis dan diangin-anginkan

     sampai kering, kemudian bersama bahan lainnya diseduh dengan air

     panas secukupnya dan disaring.

     Cara menggunakan: diminum biasa.

12. Sembelit

     Bahan : 1 rimpang temulawak dan biji sawi secukupnya.

     Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk sampai halus,

     kemudian diseduh dengan air panas secukupnya dan disaring.

     Cara menggunakan : diminum biasa.

13. Menambah nafsu makan

     Bahan: 2 rimpang temulawak, 1/4 rimpang lengkuas, 1/2 genggam

     daun meniran.

     Cara membuat : semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air

     sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.

     Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari 1/2 gelas.

Khasiat ketela pohon sebagai obat herbal

Khasiat ketela pohon sebagai obat herbal

Ketela pohon atau singkong, dalam bahasa Inggris bernama cassava, adalah pohon tahunan tropika dan subtropika dari keluarga Euphorbiaceae. Umbinya dikenal sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Di Indonesia sendiri ketela pohon menjadi makanan bahan pangan pokok setelah beras dan jagung.

Manfaat daun ketela pohon sebagai bahan sayuran memiliki protein cukup tinggi dan Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun sangat miskin protein. Kayunya bisa digunakan sebagai pagar kebun atau di desa-desa sering digunakan sebagai kayu bakar untuk memasak. Dengan perkembangan teknologi ketela pohon dijadikan bahan dasar pada industri makanan dan bahan baku industri pakan dan obat-obatan. 

Sebagai bahan makanan, umbi singkong atau ubi kayu sangat diminati oleh masyarakat terutama singkong goreng. Umbi singkong juga dikenal sebagai makanan pokok di daerah tertentu, seperti di Gunung Kidul Jogjakarta yang terkenal dengan gapleknya. Daunnya juga lezat untuk sayur biasa dipakai di warung masakan Padang, macam-macam sayur dari daun singkong seperti gulai daun singkong, buntil daun singkong dll.

Di beberapa daerah, singkong (Manihot utilissima) dikenal dengan berbagai nama, seperti ubi kayee (Aceh), kasapen (Sunda), tela pohong (Jawa), tela belada (Madura), lame kayu (Makassar), pangala (Papua), Ubi kayu, Ketela Pohon dll.

Tanaman singkong sangat mudah tumbuh. Singkong merupakan tanaman asli dari Amerika Tropis. Banyak ditanam di pekarangan, tanggul, ataupun sawah. Perbanyakan tanaman sangat mudah dapat dilakukan dengan stek dari batang singkong tua.

Umbi singkong memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B dan C, dan amilum. Daun mengandung vitamin A, B1 dan C, kalsium, kalori, forfor, protein, lemak, hidrat arang, dan zat besi. Sementara kulit batang, mengandung tannin, enzim peroksidase, glikosida, dan kalsium oksalat.

Selain sebagai makanan, tanaman singkong memiliki berbagai khasiat sebagai obat. Di antaranya obat rematik, sakit kepala, demam, luka, diare, cacingan, disentri, rabun senja, beri-beri, dan bisa meningkatkan stamina. Efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Bagian yang umum dipakai pada tanaman ini adalah daun dan umbi. 

KHASIAT OBAT DARI TANAMAN SINGKONG

REMATIK

Mengatasi rematik bisa dilakukan dengan pemakaian dalam dan pemakaian luar.
Pada pemakaian luar, sebanyak lima lembar daun singkong, 15 gram jahe merah, dan kapur sirih secukupnya, dihaluskan dan ditambahkan air secukupnya. Setelah diaduk, ramuan dioleskan pada bagian tubuh yang sakit. Pada pemakaian dalam, 100 gram batang singkong, satu batang sereh, dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu, disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

SAKIT KEPALA
Mengatasi sakit kepala, daun singkong ditumbuk lalu digunakan untuk kompres. Sebagai obat demam, 60 gram batang pohon singkong, 30 gram jali yang telah direndam hingga lembut direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

LUKA BERNANAH
Mengatasi luka bernanah, batang singkong segar ditumbuk lalu ditempelkan pada bagian tubuh yang sakit. Untuk luka garukan, singkong diparut lalu ditempelkan pada bagian yang sakit dan diperban.

LUKA TERBAKAR
Obat luka karena terkena benda panas, singkong diparut lalu diperas. Airnya didiamkan beberapa saat hingga patinya mengendap, lalu patinya dioleskan pada bagian yang luka.

DIARE
Mengatasi diare, tujuh lembar daun singkong direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

CACINGAN
Obat cacingan, 60 gram kulit batang singkong dan 30 gram daun ketepeng cina direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya menjelang tidur. Mengatasi beri-beri, 200 gram daun singkong dimakan sebagai lalap.

MENINGKATKAN STAMINA
Untuk meningkatkan stamina, 100 gram singkong, 25 gram kencur, dan lima butir angco yang telah dibuang bijinya, diblender dengan menambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan madu dan diminum.

Khasiat Ketumbar Pelancar Pencernaan sampai Lemah Syahwat

 

 

Bentuk bumbu dapur ini adalah butiran-butiran kecil menyerupai lada. Tapi ukurannya lebih kecil. Aromanya juga menyengat khas, mudah dibedakan dengan lada. Tak ada ibu rumahtangga pangling memilah ketumbar dari bumbu dapur lain. Kepopulerannya merambah

hampir di seluruh kawasan Asia. Terlebih di Jawa, bisa dibilang beberapa jenis olahan akan terasa hambar tanpa ketumbar. Lebih dari itu, juga berkhasiat obat.

Kelebihan Ketumbar

Sebagai obat tercatat dalam ensiklopedi Jawa ‘Serat Centhini’ dan ‘Tembangraras‘. Diakui ketumbar memang lebih sering digunakan sebagai bumbu berbagai jenis masakan di Indonesia, namun ada beberapa gangguan kesehatan yang dapat diatasi dengan ketumbar.

Tak hanya bijinya saja yang sering digunakan dalam masakan. Daunnya yang majemuk seperti seledri, sering diiris tipis dan dijadikan taburan dalam masakan seperti sup dan salad khas Thailand. Di negara itu, ketumbar diberi nama phak chee. Sama dengan bijinya, daun ketumbar juga beraroma tajam.

Ketumbar bahasa ilmiahnya Coriandrum sativum sebetulnya berasal dari Eropa selatan. Bentuk berupa butiran biji kecil-kecil sebesar 1-2 milimeter. Mirip dengan biji lada tetapi lebih kecil dan lebih gelap. Selain itu terasa tidak berisi dan lebih ringan dari lada.

Tanaman ini biasa dibudidayakan di kebun-kebun dataran rendah dan pegunungan. Seperti halnya seledri, tinggi tanamannya sekitar satu meter. Daunnya hijau dengan tepian bergerigi. Berbunga majemuk berbentuk payung bersusun berwarna putih dan merah muda. Bentuk buah hampir bulat berwarna kuning bersusun, kalau matang, buahnya mudah dirontokkan. Setelah itu, dikeringkan.

Diduga tanaman terna famili Coprinaceae ini berasal dari sekitar kawasan Laut Tengah dan Kaukasia. Di sana, biji yang dikeringkan dinamakan fructus coriandri. Di beberapa daerah, ketumbar memiliki nama yang berbeda-beda. Misal tumbar, katombhar, ketumbah, hatumbar, ketumeur, katumbali, tuncar, katuncar dan penyilang.

Manfaat dari tumbuhan ini sudah banyak dirasakan di berbagai negara. Ketumbar biasanya digunakan pelancar pencernaan, peluruh kentut (carminative), peluruh ASI (lactago), dan penambah nafsu makan (stomachica).

Manfaat ketumbar diambil dari daun, biji dan buah. Dari semua bagian tanaman yang diubah menjadi minyak terbang terdapat kandungan berupa sabinene, myrcene, a-terpinene, ocimene, linalool, geraniol, dekanal, desilaldehide, trantridecen, asam petroselinat, asam oktadasenat, d-mannite, skopoletin, p-simena, kamfena, dan felandren. Selain itu dalam Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang (Balai Pustaka 1996) disebutkan bahwa ketumbar juga mengandung lemak dan abu.

Dari ensiklopedi Wikipedia disebutkan bahwa khasiatnya tak sebatas pelancar pencernaan saja. Ketumbar juga berguna untuk meredakan pusing, muntah-muntah, influenza, wasir, radang lambung dan radang payudara, campak, masuk angin, tekanan darah tinggi, dan lemah syahwat. Penggunaan ketumbar bisa dilakukan dengan berbagai cara ditumbuk halus dan direbus, baik untuk pengobatan luar, maupun dalam.

a. Manfaat ketumbar untuk wanita terutama bagi yang menderita sindrom pramenstruasi (PMS). Rebus 6 gram biji ketumbar dalam 500 ml air lalu tambahkan gula. Minumlah selagi hangat.

b. Jika anda menderita radang sendi (arthritis), bisa dicoba resep ketumbar dengan memanfaatkan khasiat (sifat) antiinflamasinya. Rebus saja biji ketumbar dengan air dan minumlah untuk meredakan nyeri radang sendi.

c. Diketahui juga bahwa ketumbar bisa untuk menurunkan gula darah dengan merangsang sekresi insulin.Tanaman herbal ini juga telah dikenal sebagai 'tanaman anti-diabetes'. Ketumbar membantu kinerja jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

d. Untuk kulit, ketumbar juga tidak kalah dalam hal membersihkan jerawat. Aduk bubuk ketumbar dengan bubuk kunyit yang diberi air secukupnya lalu oleskan pada jerawat dan komedo.

Selain manfaat-manfaat diatas, berikut beberapa contoh lain penggunaan ketumbar sebagai obat herbal.

1. Perut Kembung
Bahan yang diperlukan
Beberapa biji ketumbar, bawang merah dan buah pinang secukupnya
Cara meracik
Semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus kemudian dicampur air dan diaduk sampai merata
Cara pemakaian
Ramuan tersebut ditempelkan pada bagian yang sakit (perut)

2. Sakit Kepala dan radang payudara
Bahan yang diperlukan
Ketumbar, biji pinang, daun sirih, rimpang bangle dan pacar jawa
Cara meracik
Semua bahan tersebut ditumbuk sampai halus kemudian dicampur air dan diaduk sampai merata
Cara pemakaian
Ramuan tersebut ditempelkan pada bagian yang sakit

3. Tekanan Darah Tinggi
Bahan yang diperlukan
Ketumbar dan daun seledri secukupnya
Cara meracik
Ketumbar direbus sampai mendidih kemudian ditambahkan seledri, air rebusannya disaring
Cara pemakaian
Air rebusan tersebut diminum secara rutin

4. Influenza
Bahan yang diperlukan
Ketumbar, jahe, daun bawang putih, madu secukupnya
Cara meracik
Semua bahan tersebut direbus dan tambahkan madu secukupnya, kemudian airnya disaring
Cara pemakaian
Air tersebut diminum seara rutin

5. Batuk
a. Cara pertama
Bahan yang diperlukan
Ketumbar, kayu manis, daun kumis kucing dan gula aren
Cara meracik
Semua bahan direbus dan disaring
Cara pemakaian
Air rebusan diminum secara rutin
b. Cara kedua
Bahan yang diperlukan
100gr ketumbar, 100 gr kapulaga, 100 gr daun jinten, 50 gr jahe, 300cc madu, 10 gr bawang merah, 100 gr pegagan
Cara meracik
Semua bahan direbus dengan 800 cc ar, selama 1 jam lalu disaring dan bubuhkan madu
Cara pemakaian
Ramuan ini diminum 3 kali sehari sebanyak 15 cc

6. Air Mani Encer
Bahan yang diperlukan
1 jari rimpang jahe, 6 buah biji juet, 1 sendok teh serbuk kayu manis, 1 sendok teh lada serbuk dan air mendidih 1 gelas
Cara meracik
Biji buah juet disangrai hingga hangus kemudian ditumbuk hingga halus lalu jahe diparut kemudian diperas. Setelah itu biji juet, air perasan jahe, serbuk kayu manis dan lada dicampur menjadi satu, seduh dengan air panas
Cara pemakaian
Ramuan ini di minum 1 kali sehari

7. Wasir
Bahan yang diperlukan
Biji ketumbar
Cara meracik
Biji ketumbar disangrai (digoreng tanpa minyak) kemudian ditumbuk hingga halus dan diseduh dengan air
Cara pemakaian
Air seduhannya diminum secara rutin

Kencur, bumbu dapur kaya manfaat

Kencur, bumbu dapur kaya manfaat

Kencur

(Kaempferia galanga, Linn.)

Sinonim :

Familia :
Zingiberaceae

Uraian :
Kencur (Kaempferia galanga) termasuk suku tumbuhan Zingiberaceae dan digolongkan sebagai tanaman jenis empon-empon yang mempunyai daging buah paling lunak dan tidak berserat. Kencur merupakan terna kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Rimpang kencur mempunyai aroma yang spesifik. Daging buah kencur berwarna putih dan kulit luarnya berwarna coklat. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar dengan susunan berhadapan. Bunganya tersusun setengah duduk dengan mahkota bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga berwara lembayung dengan warna putih lebih dominan. Kencur tumbuh dan berkembang pada musim tertentu, yaitu pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan di tempat terbuka.

Nama Lokal :
Kencur (Indonesia, Jawa), Cikur (Sunda), Ceuko (Aceh); Kencor (Madura), Cekuh (Bali), Kencur, Sukung (Minahasa); Asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon), Cekir (Sumba); 

Bagi temen-temen yang suka masak hampir semua pasti tahu apa itu kencur. Sering denger dunk jamu beraskencur, atau malah jadi penggemarnya ? Yap kencur memang menjadi bahan pokok dari jamu beras kencur, biasanya banyak yang suka jamu ini karena rasanya yang tidak pahit. Dan tidak salah kalau rutin mengkonsumsi kencur, karena kencur mempunyai banyak manfaat buat kesehatan kita. Berdasar analisis , di sebutkan bahwa minyak atsiri yang terkandung dalam rimpang kencur mengandung kurang lebih 23 macam senyawa yang bisa bermanfaat bagi tubuh. Kencur bisa membantu menjaga kebugaran tubuh kita dan juga masih ada beberapa manfaat lain lagi.

Beberapa manfaat dari kencur berikut di antaranya :

Pelangsing Tubuh

Caranya : Seduh 1 rimpang kencur, 1 sendok teh tepung beras dan 1 potong gula kelapa dengan segelas air panas. Diamkan beberapa saat , setelah dingin saring dan minum 3 kali sehari.

Mengobati Migrain

Caranya : Lumatkan sepotong kencur sebesar jari, 3 cm jahe, 3 cm lempuyang, 1/2 sendok teh adasdan 5 cm pulasari sambil di tambahkan 6 sendok makan air. Peras dan tambahkan sedikit madu, minum 3 kali sehari masing - masing 2 sendok makan.

Mengobati Asma

Caranya : Parut rimpang kencur secukupnya dan peras airnya, kemudian campur air kencur dengan 2 sendok makan madu dan satu kuning telur ayam kampung. Campur hingga rata, diamkan beberapa saat kemudian minum.

Mengobati rematik

Caranya : Potong - potong 1 onskencur, 1/2 ons jahe dan campur dengan 1 ons beras yang sudah di gerus beserta 1 ons biji kedawung. Kemudian rebus bahan tersebut dengan 2 gelas air hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin tambahkan air perasan jeruk nipis ( 1/2 buah saja ) dan 2 sendok teh madu. Selanjutnya minum 2 kali sehari masing - masing setengah gelas.

Mengobati Tetanus

Caranya : Rebus 3 jari rimpang kencurdan setengah genggam daun jinten dengan 3 gelas air, tambahkan 3 jari gula enau. Rebus hingga airnya tersisa setengahnya. Setelah dingin minum 2 kali sehari.

Mengobati Muntah masuk Angin

Caranya : Kunyah 1,5 jari rimpangkencur bersama sedikit garam, setelah halus telan kunyahan kencur tersebut bersama air hangat. lakukan 2 kali sehari.

Mengobati Batuk

Caranya : Parut 3 potong kencur sebesar jari dan masukkan ke dalam setengah gelas air yang sudah di beri garam secukupnya, aduk dan peras dengan kain. Selanjutnya minum setiap pagi dan sore masing - masing satu resep.

Mengobati Jerawat

Caranya : Lumatkan sepotongkencur sebesar jari, sepotongtemulawak sebesar jari, 5 butir jinten, bersama sejumput asam kawak dan gula aren. Kemudian seduh dengan segelas air panas, selagi hangat saring dan beri sedikit air jeruk nipis. Minum pada pagi hari.

Radang Lambung

Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari. Cara membuat: kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah. Cara menggunakan: ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh.

Radang Anak Telinga

Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan ½ biji buah pala. Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi 2 sendok air hangat. Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.

Influenza pada bayi

Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan 2 lembar daun kemukus (lada berekor/ Cubeb)

Cara membuat : kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian ditambah beberapa sendok air hangat.  Cara menggunakan: dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.

Masuk Angin

Bahan: 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya. Cara membuat: kencur dikuliti bersih.  Cara menggunakannya: kencur dimakan dengan garam secukupnya,

kemudian minum 1 gelas air putih.Dapat dilakukan 2 kali sehari.

Sakit Kepala

Bahan: 2-3 lembar daun kencur. Cara membuat: daun kencur ditumbuk sampai halus. Cara menggunakannya: dioleskan (sebagai kompres/pilis) pada dahi.

Diare

a. Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya. Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring. Cara menggunakan : diolsekan pada perut sebagai bedak.

b. Bahan: 2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya. Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah garam secukupnya. Cara menggunakan : dioleskan pada perut sebagai bedak.

Menghilangkan Darah Kotor

Bahan: 4 rimpang kencur sebesar ibu jari, 2 lembar daun trengguli, 2 biji cengkeh kering,    adas pulawaras secukupnya. Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring. Cara menggunakan : diminum 2 kali sehari secara teratur.

Memperlancar haid

Bahan   : 2 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 lembar daun trengguli, 1 biji buah cengkeh tua,

Adas pulawaras secukupnya. Cara membuat : kencur dicincang, kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring. Cara menggunakan : diminum sekali sehari 2 cangkir.

Mata Pegal

Bahan: 1 potong rimpang. Cara membuat : kencur dibelah menjadi 2 bagian.

Cara menggunakan : permukaan yang masih basah dipakai untuk menggosok pelupuk mata.

Keseleo

 Bahan: 1 rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air. Cara membuat : kedua bahan tersebut dipipis dan air secukupnya. Cara menggunakan : dioleskan/digosokan pada bagian yang  keseleo sebagai bedak.

Menghilangkan Lelah.

Bahan: 1 rimpang besar kencur, 2 sendok beras digoreng tanpa minyak (sangan) dan 1 biji

cabai merah. Cara membuat : semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring. Cara menggunakan : diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Untuk orang pria dapat ditambah dengan 1 potong lengkuas dan tepung lada secukupnya.

Serba-serbi manfaat herbal selasih

Selasih, Obati Stres dan Gangguan Pernapasan

Ocinum basilicum Linn.

Stres? Minum Selasih! Biji selasih, selain nikmat dibuat minuman juga menyehatkan. Seluruh bagian tanaman ini berkhasiat untuk mengobati berbagai macam penyakit, baik fisik maupun psikis.

Pemanfaatan tanaman untuk pengobatan, di antaranya selasih, sudah dilakukan masyarakat India sejak 5.000 tahun lalu. Seperti diketahui, kondisi sehat menurut kebudayaan India adalah keseimbangan antara tubuh dan pikiran.

Membangun keseimbangan itulah, salah satu khasiat tanaman yang dalam bahasa setempat disebut tulasi, tulsi, surasa, vishnu-priya, atau krishnamu. Selasih (Ocinum basilicum Linn.) disebutkan dalam situs indianherb, juga sangat kuat untuk mengurangi stres.

Seefektif Obat
Meskipun belum ada studi klinis mengenai efek psikologis selasih pada manusia, namun sudah banyak yang membuktikan khasiatnya sebagai pereda stres. Sebuah laporan mengumumkan hasil penelitian yang menunjukkan khasiat tanaman yang mirip kemangi ini sebagai penurun hormon stres. Juga tercatat adanya kesembuhan stres secara cepat. Penelitian pada binatang yang menguatkan bahwa selasih memiliki efek yang sama dengan obat-obatan stimulan dan antidepresi.

Di Cincinnati, AS, tercatat banyak pasien stres yang  mengalami kesembuhan setelah mengkonsumsi selasih. Seorang konselor klinis, Dr. Barbara Hensley, membenarkan efek herbal ini pada sejumlah pasiennya. Sebelumnya mereka telah mencoba herbal lain dan tidak berefek apa-apa.

Kecemasan dan depresi berat yang dialami salah seorang pasien Dr. Hensley jauh berkurang setelah beberapa hari mengkonsumsi selasih. "Sekitar 6-8 bulan kemudian kondisi mereka masih baik dan bisa lebih mudah berkonsentrasi,"ujarnya. Dr. Hensley merasa sangat terkesan oleh para pasiennya, sehingga dia mulai tertarik untuk mengkonsumsinya. Ia pun mengakui keampuhan selasih, dan kini merasa lebih berenergi, tidak cepat lelah dan stresnya berkurang.

Tak dijelaskan kandungan apa yang ada dalam tanaman selasih yang berefek pada penurunan stres. Unsur fitokimia yang dipunyai selasih sangat banyak. Di seluruh tanaman mengandung minyak menguap yang terdiri dari ocimene, alpa-pipene, cineole, eucalyptole, linalool, geraniol, methylchavicol, eugenole, dan lainnya. Sedangkan bijinya mengandung planteose, asam lemak yaitu asam palmitat, oleat, stearat, dan linoleat.

Ditambahkan oleh ahli tanaman obat dari Malang, Ir. Wahyu Suprapto, selasih mengandung minyak atsiri, sehingga tidak boleh digunakan oleh penderita rematik, karena bisa menimbulkan nyeri. Yang menonjol, katanya, adalah kandungan zat basilicin yang dibutuhkan tubuh untuk mempertahankan vitamin C. Vitamin ini penting dalam setiap kegiatan yang dilakukan tubuh manusia.

Penurun Gula Darah
Ada berbagai macam penyakit lain yang sanggup dihadapi selasih. Dalam farmakologi Cina dinyatakan kalau seluruh herba ini bisa merangsang penyerapan (absorpsi), peluruh keringat (diaporetik), peluruh kencing (diuretik), menghilangkan sakit (analgesik), melancarkan peredaran darah dan membersihkan racun.

Kemampuan lainnya yakni membunuh kuman (antiseptik), peluruh angin (carminativa), mematangkan bisul (maturativa), radang lambung, pencahar, TBC, dan menghentikan kegugupan.

Teh daun selasih biasa diminum untuk menyembuhkan segala jenis batuk, demam malaria, gangguan pencernaan, penambah napsu makan dan tak enak badan. Baik pula untuk gangguan pernapasan, mual, nyeri haid, pengobatan pascapersalinan, pembersih dan penguat jantung. Bijinya bermanfaat untuk meredakan panas dalam dan pelembut kulit.

Sebagai antiradang selasih memiliki efektivitas sama seperti aspirin dan ibuprofen. Yang lebih menguntungkan, tidak seperti obat-obat itu, selasih tidak mengiritasi perut. Itu karena pada herba ini terdapat unsur yang mencegah perlukaan dalam tubuh yang disebabkan obat-obatan.

Suatu penelitian pada marmut membuktikan kalau ekstrak daun selasih berefek antialergi dan antibakteri. Sebagai antibakteri, ia aktif melawan staphlococcus aureus dan mycoplasma tuberculosis, serta jamur. Untuk pemakaian luar, selasih efektif sebagai penyembuh luka, kelainan kulit, juga merupakan obat antinyamuk yang ampuh.

Tanaman ini juga bisa untuk mencegah kanker dan mengurangi kolesterol. Pada Diabetes Mellitus, terutama yang non-insulin dependent (NID DM), selasih dapat menurunkan kadar gula darah serta melindungi sel dalam pankreas yang memproduksi insulin, dari kerusakan.

Penelitian secara acak pada tahun 1996 menunjukkan adanya penurunan kadar gula darah puasa dan setelah makan yang bermakna, pada pasien NID-DM. Menurut riset yang dilakukan pada tikus, kandungan ethanol dalam selasih berkhasiat menurunkan kadar gula darah. Temuan lain yang mengagumkan, ternyata selasih mampu melindungi jaringan dalam tubuh dari kerusakan akibat radiasi.

Berikut beberapa Penyakit yang dapat disembuhkan dengan selasih dan cara penggunaannya :

1. Sering gugup : setiap hari minum 2 sendok teh biji selasih yang direndam dalam air.

2. Sariawan : minum setiap hari biji selasih, dapat dicampur dengan sirup.

3. TBC : tanaman seutuhnya 3 batang, dicuci, lalu digodok dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas,  setelah dingin, saring, minum dengan air gula secukupnya, sehari 3 x 3/4 gelas.

4. Sakit kepala : haid tidak teratur; rematik : tanaman 10 – 15 gr digodok, diminum atau ditumbuk, diperas airnya lalu diminum.

5. Radang mata ; bercak putih pada selaput bening mata (corneal opacity) : biji selasih 2 1/2 – 5 gr, digodok lalu diminum.

6. Lelah setelah bekerja : kesehatan jantung : gunakan minyak selasih untuk aroma therapi.